Autour de Thomas Kausch, José Bové, altermondialiste et leader syndicaliste, cofondateur de la Confédération paysanne, connu pour ses prises de positions et ses actions contre les OGM, débattra avec Christian Velot, chercheur en génétique à l'institut d'Orsay, et avec la députée européenne Renate Sommer, docteur en agronomie et membre de la Commission de l'environnement, de la santé publique et de la sécurité alimentaire du Parlement européen.